Objav svet a ži naplno
Najlepší čas na túto ovocnú tortu je, keď je sezóna ovocia ako sú jahody a marhule. Ovocná želatína a vôňa jahôd je niečo, čo si zamilujete. Je to sýta ovocná torta, takže nikto nezostane hladný. Doma treba mať želatínu v čo najlepšej kvalite, kokosovú múku a zrelé čerstvé voňavé ovocie. Môžte použiť aj ríbezle či…
Rada si robievam domáce rastlinné mlieko. Vždy mi však z neho zostane taká nevyužitá drť z orechov, z kokosu alebo z maku. Rozmýšľala som ako ju využiť. Tak som na to nakoniec došla, keď som si kúpila knižku Guľôčky plné energie. Knižka je tenká, ale za to veľmi prehľadná a zrozumiteľná. Takže čo budete potrebovať…
Autizmus, dyslexia, depresia, schizofrénia, alergie, astma, ekzémy, bipolárna porucha a veľa ďalších chorôb navzájom spolu súvisia. Liečenie trávenia podľa knihy Syndróm trávenia a psychológie od doktorky Natashy Cambell-McBride nám poskytuje nový náhľad na problémy detí aj dospelých. Všetky tieto stavy spája práve stav našej tráviacej sústavy.
Tento recept na jablkovú zmes s mrveničkou bez lepku a mlieka použijem vždy vtedy, keď mám doma 3 jablká, šachorovú múku a kokosový olej. Všetko je hotové za pár minút. Potom pripravenú zmes stačí dať do trúby. V tomto recepte používam šachorovú múku, čo je múka zo zemných mandlí. Nazýva sa aj tigrie orechy, čufa…
Pre mňa je najlepší deň na robenie chrumkavých vaflí akurát sobota ráno. Prebudíte sa do ďalšieho dňa a dali by ste si niečo špeciálne. Však kto by nemal rád voňavé vafle, všakže. Dnes som dokonca vymyslela novú chutnú polevu s banánmi, aby boli mäkkučké vafličky tak akurát. Pohánkové vafle bez lepku s banánmi sa môžu…
Nie som profesionálna kuchárka, ktorá stále varí a pečie. Piecť a variť som si začala preto, že som sa rozhodla pre moje zdravie konečne niečo urobiť. Mávala som totiž veľmi často bolesti brucha, ktoré mi nikto nevedel vysvetliť (aj napriek tomu, že som už lepok ani nič mliečne nejedla). Postupom času sa mi hlavne pečenie…
Keď sa povie domáci chlieb, väčšina z vás si predstaví komplikované pečenie. Aj ja som si myslela, že na upečenie chrumkavého chleba musím byť buď zamestnaním pekárka, alebo že musím aspoň mať pekárničku na chlieb. Prekvapivo sa mi podarilo nájsť recept na voňavý pohánkový chlieb bez lepku a droždia. Pečiem ho v sklenenej mise s…