Dostať sa na ostrovy v Portugalsku, ktoré vyzerajú ako z filmu Jurský park, bol dlho môj sen. Azory tvorí 9 ostrovov, ktoré sú 1300 km západne od pevniny. Majú vulkanický pôvod, všade nájdete čierny piesok. Boli vybraté ako najkrajšie miesto na zemi podľa National geographic. Aké dojmy som mala z ostrova San Miguel? Delfíny, veľryby,…
Lahodné tiramisu bez lepku a mlieka
Keď sa povie najobľúbenejší talianský recept, všetkých nás napadne tiramisu. Milujú ho všetci a Talianov sa ani pýtať nemusíte, väčšina z nich si vyberie práve tiramisu ako dezert. Pred niekoľkými rokmi som robila dobrovoľníčku v Taliansku, kde som prvý raz vyskúšala pravé talianske tiramisu a domácu pizzu pripravovanú v peci asi na 15 spôsobov. Prekvapilo…
Všetko, čo by ste mali vedieť skôr, ako sa vyberiete do Dubaja
Keď som šla prvýkrát do Dubaja v tento rok myslela som si, že som pripravená na všetko. Nebola som vôbec 😀 Zažila som si tam toho veľa a žiadny z článkov, ktoré som čítala pred odletom nič z toho nespomínal. Všade som čítala len také všeobecné informácie čo si pozrieť a koľko stoja letenky. Takže…
Celiakia – trpíte ňou aj vy?
Niektorí ľudia majú celiakiu roky a ani to nevedia. Môže sa prejavovať depresívnymi stavmi, anémiou, nedostatkom vitamínov a podvýživou (zlé vstrebávanie živín a tukov), kožnými prejavmi, nemožnosťou otehotnieť, hnačkami, kĺbovými bolesťami či svalovými kŕčmi…
Aj vaše dieťa trápi ekzém?
Ekzém trápi v súčasnosti 10-20 % detí a iba 3 % dospelých v Amerike. Pokožka s ekzémom je červená, môže mať šupinky, krvácať, svrbieť, môže praskať, bolieť a býva často veľmi suchá. Ložisko zápalu je v epiderme, teda vonkajšej časti pokožky. Tradičná liečba často nefunguje. Čo môžete ale urobiť vy a pomôcť tak vaším deťom…
Čo sa deje vo vašom tele, ak máte autoimunitné ochorenie?
12 najznámejších autoimunitných ochorení, poznáte ich? Vyše 50 miliónov Američanov trpí nejakým autoimunitným ochorením. Nemusí to tak však byť. Síce z jednej tretiny máme choroby dedičné, ďalšie dve tretiny záležia na našom prostredí, na tom čo jeme, a na našom životnom štýle. Podľa doktorky Sarah Ballantyne. PhD, existujú základné odporúčania ohľadom vašej stravy, ktoré priamo…
Sviečková bez lepku a mlieka
Okrem polievok milujem aj všetky možné druhy omáčok. Sviečková s knedľou bolo vždy moje obľúbené jedlo z detstva. Keď som však už nemohla jesť knedľu, prestala som jesť aj sviečkovú. Avšak potom som našla recept v mojich zapísaných receptoch od babiny Gitky na sviečkovú, a rozhodla som sa ho trochu upraviť. Je to verzia receptu…