Objav svet a ži naplno
Kombináciu šunky a sladkého ovocia som si dosť užila, keď som bola robiť dobrovoľníčku v Taliansku. Pamätám si to doteraz. Varil nám úžasný kuchár a ja som si tam užívala každé jedno jedlo. Veľmi radi sme tam jedli sladké cukrové melóny s prosciuttom crudo, teda s údenou solenou šunkou. Okrem toho sme tam pili iba…
Ako malá som zbožňovala vajíčkovú polievku. Vždy mi ju robila babina Gitka, keď sme k nej išli. Najviac sa mi páčilo, keď som si na tanieri našla kus uvareného žĺtka. Tiež mi vždy veľmi voňala opražená rasca. K tejto polievke som sa vrátila až po dlhej dobe, keď som si vypýtala recept. Táto polievka je…
Chceli by ste si dať na raňajky čerstvú chlebovú placku bez lepku a mlieka? Radi ste jedli kúsok pečiva k polievke, a teraz vám to chýba? Tieto časy temna už skončili 😀 Je načase vám predstaviť domáce posúchy, ktoré budú chutiť skoro (od babky sú vždy najlepšie) ako od vašej babky:) Pripravte si tieto posúchy…
Som rada, keď mám vždy poruke slaný recept na raňajky. S touto sýtou kašou budete nasýtení až do neskorého obeda. Vaša kuchyňa vám bude voňať od pečenej cibuľky a údeného tofu. Takýmito raňajkami nepohrdne dokonca ani mužské osadenstvo. Sladké raňajky máte vždy a ľahko, ale mať osvedčený recept na slané raňajky, to je už ťažšie….
Zbožňujem chutné a hlavne osvedčené recepty bez mlieka a lepku. Je to vtedy, keď sa môžete na recept spoľahnúť a upiecť si výborný semienkový domáci chlieb zo semienok, ktorý sa hodí so zeleninovou pomazánkou, k polievke alebo iba tak k šalátu. Tento recept som objavila na stránke maskrtnica, volá sa tam vicezrnny bochnik. Nie je…
Keď sa povie domáci chlieb, väčšina z vás si predstaví komplikované pečenie. Aj ja som si myslela, že na upečenie chrumkavého chleba musím byť buď zamestnaním pekárka, alebo že musím aspoň mať pekárničku na chlieb. Prekvapivo sa mi podarilo nájsť recept na voňavý pohánkový chlieb bez lepku a droždia. Pečiem ho v sklenenej mise s…