Vylieč sa a ži naplno
Okrem polievok milujem aj všetky možné druhy omáčok. Sviečková s knedľou bolo vždy moje obľúbené jedlo z detstva. Keď som však už nemohla jesť knedľu, prestala som jesť aj sviečkovú. Avšak potom som našla recept v mojich zapísaných receptoch od babiny Gitky na sviečkovú, a rozhodla som sa ho trochu upraviť. Je to verzia receptu…
Na jeseň počas sezóny hríbov veľmi dobre padne nový zaujímavý chutný recept na zelerovú polievku s hríbikmi. Túlať sa lesom a hľadať hríby je predsa zážitok pre celú rodinu. Tá vôňa keď si ich prinesiete domov, a ešte keď ich začnete pripravovať na panvici. Ak máte experimenty v kuchyni ako ja, tak si na tento…
Tento chutný šalátik je súčasťou publikácie Šaláty s láskou od Taliana Davida Bez. Čo ma na tejto knihe receptov zaujalo bolo, že David si každý z týchto 260 receptov urobil sám na obed vo svojej práci, odfotografoval a hneď aj zjedol. Pripravovall svoje obedy takto celé 3 roky, až pokiaľ mal dosť fotiek na prípravu…
Kombináciu šunky a sladkého ovocia som si dosť užila, keď som bola robiť dobrovoľníčku v Taliansku. Pamätám si to doteraz. Varil nám úžasný kuchár a ja som si tam užívala každé jedno jedlo. Veľmi radi sme tam jedli sladké cukrové melóny s prosciuttom crudo, teda s údenou solenou šunkou. Okrem toho sme tam pili iba…
Ako malá som zbožňovala vajíčkovú polievku. Vždy mi ju robila babina Gitka, keď sme k nej išli. Najviac sa mi páčilo, keď som si na tanieri našla kus uvareného žĺtka. Tiež mi vždy veľmi voňala opražená rasca. K tejto polievke som sa vrátila až po dlhej dobe, keď som si vypýtala recept. Táto polievka je…
Chceli by ste si dať na raňajky čerstvú chlebovú placku bez lepku a mlieka? Radi ste jedli kúsok pečiva k polievke, a teraz vám to chýba? Tieto časy temna už skončili 😀 Je načase vám predstaviť domáce posúchy, ktoré budú chutiť skoro (od babky sú vždy najlepšie) ako od vašej babky:) Pripravte si tieto posúchy…
Som rada, keď mám vždy poruke slaný recept na raňajky. S touto sýtou kašou budete nasýtení až do neskorého obeda. Vaša kuchyňa vám bude voňať od pečenej cibuľky a údeného tofu. Takýmito raňajkami nepohrdne dokonca ani mužské osadenstvo. Sladké raňajky máte vždy a ľahko, ale mať osvedčený recept na slané raňajky, to je už ťažšie….