Napriek tomu, že ste mali negatívny test na celiakiu, nemusí to znamenať, že vám lepok nerobí vôbec problémy. Vaše telo si totiž môže mýliť lepok s kazeínom, takže síce aj keď nejete lepok, tak vám telo ešte stále môže reagovať na mliečne produkty s mliečnou bielkovinou kazeín. V tejto časti si viac povieme čo vám ešte môže…